đ¤Śââď¸ Io non lo sapevo. E voi?âď¸
Oâ cafeâ
Ciao a tutte. Questa ve la devo proprio raccontare.
Sempre alla ricerca di me stessa e sempre andando in cerca di cose che riguardano tessuti, vestiti e accessori, questa volta, da brava e ottima bevitrice, sono stata attratta da una piantagione di caffè.
Oltre allâarabico, al robusta e al ginseng, ho scoperto che ne esiste un altro davvero imbarazzante. Ebbene sĂŹ.
Il LUWAK CAFFĂ.
Il nome rappresenta lâanimaluccio in figura 1 (che assomiglia a un procione incrociato con panzi bonzi mia).
Fino qua andrebbe tutto bene se non per il procedimento che sinteticamente vi elenco di seguito:
Il LUWAK è ghiotto di bacche rosse (in foto ci sono quelle verdi. Le rosse sono poche e già sono state mangiate).
Il LUWAK mangia bacche e SOLO quelle rosse, le digerisce e le espelle come tutti gli esseri viventi fanno giornalmente (chi piÚ chi meno ma certo è che le purghe a loro non gliele fanno).
Una volta espulse, la terza foto rende bene lâidea ...potrebbero sembrare degli snack e vi garantisco che non lo sono, vengono pulite intensamente per 5 volte. Separate, spellate, tostate e infine macinate fino a diventare oâ cafeâ.
Questo tipo di caffè in America addirittura viene venduto per 60USD a tazza. Ebbene sÏ SESSANTA DOLLARI per una tazza di caffè. (Io avrei sicuramente smesso di berlo).
In teoria dai diamanti non esce niente, dal letame il caffè.
In pratica è che uno dei caffè piÚ pregiati viene dal culo del LUWAK.
Lo avete assaggiato? Avreste il coraggio di farlo?
Io lâho fatto e devo dire che le âbacche rosseâ sono veramente buone.
Commenti